டோன்சாண்டின் பி.எல்.ஏ கார்ன் ஃபைபர் டீபேக்குகள், தெளிவுபடுத்தல் ஆவணங்களைக் கொண்ட GMO அல்லாத தரநிலைகளுக்கு இணங்குகின்றன.

சுருக்கமான:
GMO அல்லாத திட்டம் மற்றும் SPINS இன் அறிக்கையின்படி, 2019 மற்றும் 2021 க்கு இடையில் மற்ற தயாரிப்புகளை விட GMO அல்லாத திட்டம் சரிபார்க்கப்பட்ட பொருட்கள் மிகவும் செங்குத்தான வளர்ச்சி விகிதங்களைக் கண்டன. GMO அல்லாத திட்டத்தின் பட்டாம்பூச்சி முத்திரையுடன் கூடிய உறைந்த பொருட்களின் விற்பனை கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில் 41.6% அதிகரித்துள்ளது, இது GMO அல்லாத லேபிளிங் இல்லாதவற்றை விட கிட்டத்தட்ட இரண்டு மடங்கு அதிகம்.
மூன்றில் இரண்டு பங்கு வாடிக்கையாளர்கள், GMO அல்லாத திட்ட சரிபார்க்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை வாங்குவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று கூறுகிறார்கள். GMO அல்லாத திட்டத்தின் பட்டாம்பூச்சி லேபிளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளின் விற்பனை USDA ஆர்கானிக் சான்றிதழ் முத்திரையைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை விட அதிகமாக வளர்ந்துள்ளது, ஆனால் இரண்டும் உள்ள பொருட்கள் இரண்டு ஆண்டுகளில் 19.8% அதிக வளர்ச்சியைக் கண்டன.
லேபிள் உரிமைகோரல்கள் நுகர்வோருக்கு தொடர்ந்து முக்கியமானவை, ஆனால் அவை அனைத்தும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. முந்தைய ஆராய்ச்சியில், GMO அல்லாத திட்டத்தின் முத்திரை GMO லேபிளிங் சட்டங்களைக் கருத்தில் கொண்ட மாநிலங்களில் அதிக கொள்முதல்களுக்கு வழிவகுத்தது கண்டறியப்பட்டது.

நுண்ணறிவு:
ஒரு நுகர்வோர் தங்கள் உணவில் GMO களைப் பற்றி அக்கறை கொண்டிருந்தால், GMO அல்லாத திட்டத்தின் பட்டாம்பூச்சியைத் தேட வேண்டும் என்பது அவர்களுக்குத் தெரியும். மரபணு மாற்றப்பட்ட அல்லது உயிரி பொறியியல் செய்யப்பட்ட பொருட்கள் சேர்க்கப்படவில்லை என்பதை உறுதி செய்யும் கடுமையான விதிமுறைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் தயாரிப்புகளுக்கு இந்தச் சான்றிதழ் வழங்கப்படுகிறது. உயிரி பொறியியல் செய்யப்பட்ட பொருட்களை லேபிளிடுவதற்கு கூட்டாட்சி சட்டத்தால் கட்டாயப்படுத்தப்படாத பல தயாரிப்புகள் GMO அல்லாத திட்ட சரிபார்ப்புக்கு தகுதியற்றவை.

இந்த ஆய்வு டிசம்பர் 26, 2021 அன்று முடிவடைந்த 104 வாரங்களுக்கு இயற்கை மற்றும் பல-விற்பனை கடைகளுக்கான SPINS விற்பனை புள்ளித் தரவை ஒன்றாக இணைக்கிறது. ஒட்டுமொத்தமாக, GMO அல்லாத திட்ட பட்டாம்பூச்சி விற்பனை வளர்ச்சிக்கு ஒரு பெரிய ஊக்கத்தை அளித்தது.

டாலர் மதிப்பு அடிப்படையில், GMO அல்லாத ப்ராஜெக்ட் வெரிஃபைடு உறைந்த தாவர அடிப்படையிலான இறைச்சிகள்; உறைந்த மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட இறைச்சி, கோழி மற்றும் கடல் உணவுகள்; மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட முட்டைகள் ஆகியவை, GMO அல்லாதவை என்று தங்களை வெறுமனே பில் செய்த அல்லது GMO அல்லாத லேபிள்களைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை விட பட்டாம்பூச்சியுடன் கூடிய சலுகைகள் மிக அதிகமாக வளர்ந்தன.

உதாரணமாக, பட்டாம்பூச்சியுடன் கூடிய உறைந்த மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட இறைச்சி, கோழி மற்றும் கடல் உணவுப் பொருட்களின் விற்பனை 52.5% வளர்ச்சியைக் கண்டது. GMO அல்லாதவை என்று தங்களைக் குறிப்பிட்டுக் கொண்டவை 40.5% வளர்ச்சியைக் கண்டன, மேலும் GMO அல்லாத லேபிள்கள் இல்லாதவை 22.2% வளர்ச்சியைக் கண்டன.

இருப்பினும், இந்த முடிவுகள் என்னவென்று பார்க்கப்பட வேண்டும். தங்களை GMO அல்லாதவையாக நிலைநிறுத்திக் கொள்ள முயற்சிக்காத தயாரிப்புகளில் இன்னும் வளர்ச்சி நடந்து வருகிறது. USDA படி, 90% க்கும் மேற்பட்ட அமெரிக்க சோளம் மற்றும் சோயாபீன்ஸ் மரபணு மாற்றப்பட்ட வகைகளைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன என்ற உண்மையைக் கருத்தில் கொண்டு, GMO அல்லாத திட்ட சரிபார்ப்புக்கு தகுதி பெற முடியாத பல தயாரிப்புகள் உள்ளன.

GMO லேபிளிங் சட்டங்கள் விவாதிக்கப்பட்ட நாட்களில், 75% மளிகைக் கடைப் பொருட்கள் GMO ஆக தகுதி பெற்றதாக மதிப்பிடப்பட்டது. இப்போது இந்த முறிவு வேறுபட்டிருக்கலாம், ஏனெனில் அதிகமான நுகர்வோர் தயாரிப்பு லேபிள்கள் மற்றும் சான்றிதழ்களில் அக்கறை கொண்டுள்ளனர். GMO பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் பெரிய பிராண்டுகளின் தயாரிப்புகளும் கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில், குறிப்பாக COVID-19 தொற்றுநோயின் ஆரம்ப நாட்களில், பெரிய விற்பனையைக் கண்டிருக்கலாம், ஆனால் வளர்ச்சி சதவீதம் ஒரு சிறிய GMO அல்லாத திட்ட சரிபார்க்கப்பட்ட தயாரிப்பைப் போல அதிகமாக இருந்திருக்காது.

ஆய்வு காட்டுவது என்னவென்றால், GMO அல்லாத திட்ட சரிபார்க்கப்பட்டது என்பது வேலை செய்யும் ஒரு லேபிள் சான்றிதழ் ஆகும். இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில், உயிரி பொறியியல் பொருட்களால் செய்யப்பட்ட உணவுகள் லேபிளிடப்பட வேண்டிய தேவை அமலுக்கு வந்ததால், கார்னெல் பல்கலைக்கழகத்துடன் இணைந்த ஆராய்ச்சியாளர்கள் பட்டாம்பூச்சி சீலின் சக்தியைக் காட்டும் ஒரு ஆய்வை வெளியிட்டனர்.

கட்டாய GMO லேபிளிங் நுகர்வோர் கொள்முதலை எவ்வாறு பாதித்தது என்பதை ஆராய அவர்கள் இந்த ஆய்வை வடிவமைத்தனர், வெர்மான்ட் மாநில-குறிப்பிட்ட லேபிளிங் சட்டத்தை சுருக்கமாக இயற்றியது. கட்டாய லேபிளிங் கொள்முதல்களில் எந்த உச்சரிக்கப்படும் விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை, ஆனால் GMO தயாரிப்புகள் பற்றிய உயர்மட்ட விவாதங்கள் GMO அல்லாத திட்ட சரிபார்க்கப்பட்ட பொருட்களின் விற்பனையில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுத்தன என்பதை அவர்கள் கண்டறிந்தனர்.

நுகர்வோர் ஆர்வத்தை ஈர்க்க விரும்பும் பிராண்டுகளுக்கு, GMO அல்லாத திட்ட சரிபார்க்கப்பட்ட முத்திரை அதைச் செய்யக்கூடும் என்று இந்த ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. USDA ஆர்கானிக் முத்திரையை விட பட்டாம்பூச்சி சிறப்பாக செயல்படுவதாகத் தோன்றினாலும், நுகர்வோருக்கு ஆர்கானிக் என்றால் என்னவென்று உண்மையில் தெரியாததால் இது நடந்திருக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், USDA தேவைகளின்படி, ஆர்கானிக் சான்றளிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளும் GMOகளைப் பயன்படுத்த முடியாது. இரண்டு சான்றிதழ்களையும் பெறுவது விலைக்கு மதிப்புள்ளது என்பதை இந்த ஆய்வு காட்டுகிறது.