பூமத்திய ரேகை மண்டலத்தில் உருவானது: காபி பீன் ஒவ்வொரு நறுமணக் கோப்பை காபியின் இதயத்திலும் உள்ளது, பூமத்திய ரேகை மண்டலத்தின் பசுமையான நிலப்பரப்புகளில் வேர்களைக் காணலாம்.லத்தீன் அமெரிக்கா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஆசியா போன்ற வெப்பமண்டல பகுதிகளில் அமைந்துள்ள காபி மரங்கள் உயரம், மழை மற்றும் மண் ஆகியவற்றின் சரியான சமநிலையில் செழித்து வளர்கின்றன.

விதையிலிருந்து மரக்கன்று வரை: முழு பயணமும் ஒரு தாழ்மையான விதையுடன் தொடங்குகிறது, விவசாயிகளால் அவர்களின் தரம் மற்றும் திறன் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.இந்த விதைகள் கவனமாக நடப்பட்டு, பல ஆண்டுகளாக பராமரிக்கப்பட்டு, மீள்தன்மையுடைய மரக்கன்றுகளாக வளர்க்கப்படுகின்றன.DSC_0168

 

பூக்கும் அழகு: மரக்கன்றுகள் முதிர்ச்சியடையும் போது, ​​அவை மென்மையான வெள்ளைப் பூக்களால் உலகை அலங்கரிக்கின்றன.பூக்கள் இறுதியில் காபி செர்ரிகளாக வளரும், அவை பல மாதங்களில் பச்சை நிறத்தில் இருந்து துடிப்பான கருஞ்சிவப்பு நிறமாக முதிர்ச்சியடைகின்றன.

அறுவடையின் அவசரம்: காபி செர்ரிகளை அறுவடை செய்வது ஒரு கலை வடிவம் மற்றும் உழைப்பு மிகுந்த செயல்முறையாகும், இது பொதுவாக திறமையான கைகளால் செய்யப்படுகிறது.பழுத்த செர்ரிகளை விவசாயிகள் கவனமாக எடுத்து, இணையற்ற தரமான அறுவடையை உறுதி செய்கிறார்கள்.

பரிபூரணமாக செயலாக்கப்பட்டது: அறுவடை செய்தவுடன், செர்ரிகள் தங்கள் மாற்றப் பயணத்தைத் தொடங்குகின்றன.கூழ், நொதித்தல் மற்றும் உலர்த்துதல் போன்ற நுணுக்கமான செயலாக்க முறைகளுக்குப் பிறகு, உள்ளே இருக்கும் விலைமதிப்பற்ற பீன்ஸ் வெளிப்பட்டு, அவர்களின் பயணத்தின் அடுத்த கட்டத்தைத் தொடங்கத் தயாராக உள்ளது.

வறுத்தெடுக்கும் உத்வேகம்: வறுத்தெடுப்பது காபி பீனின் பயணத்தின் இறுதி எல்லையாகும், மேலும் இங்குதான் மந்திரம் நிகழும்.திறமையான பேக்கர்கள் தங்கள் கைவினைப்பொருளை உற்சாகமான சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களை ஊக்குவிக்க பயன்படுத்துகின்றனர்.லேசான வறுவல் முதல் இருண்ட வறுவல் வரை, ஒவ்வொரு காபி பீனுக்கும் அதன் சொந்த கதை உண்டு.

உலகளாவிய தாக்கம்: தொலைதூர பண்ணைகள் முதல் பரபரப்பான நகரங்கள் வரை, காபி கொட்டையின் பயணம் உலகம் முழுவதும் உள்ள வாழ்க்கையை பாதிக்கிறது.இது பொருளாதாரங்களை இயக்குகிறது, உரையாடல்களைத் தூண்டுகிறது மற்றும் கண்டங்கள் முழுவதும் இணைப்புகளை உருவாக்குகிறது.

சிப் வரலாறு: ஒவ்வொரு சிப் காபியிலும், காபி கொட்டையின் குறிப்பிடத்தக்க பயணத்திற்கு நாங்கள் மரியாதை செலுத்துகிறோம்.தாழ்மையான தொடக்கத்திலிருந்து உங்கள் கையில் உள்ள விலைமதிப்பற்ற காபி வரை, காபி கொட்டையின் கதையானது, விடாமுயற்சி, ஆர்வம் மற்றும் முழுமைக்கான நாட்டம் ஆகியவற்றின் சக்திக்கு ஒரு சான்றாகும்.

 


இடுகை நேரம்: மார்ச்-26-2024